Im Rahmen des Ferienpasses Langenthal fand am 10. August 2016 im Jugendkulturhaus Neon der Kurs „Türkisch Kochen“ statt. Zwölf kochbegeisterte Kinder und Jugendliche besuchten das Angebot.

 

Nach einer kurzen Vorstellungsrunde erzählten die Leiterinnen Meret Hänni und Esma Aydogan einiges über die Türkei und über die türkische Küche. Die Kinder hörten aufmerksam zu und erzählten, dass sie gerne in der Küche etwas Anderes ausprobieren möchten.

Als erstes konnten sich die Kinder an diesem heissen Sommertag mit einer türkischen Limonade abkühlen. Anschliessend teilten sie sich selber in zwei Gruppen ein. Einige deckten den Tisch, andere halfen beim Einkaufen mit.

Sehr motiviert zeigten sich die Kinder beim Vorbereiten des feinen Menüs. Gemeinsam wurde für die Hauptmahlzeit Börek mit Hackfleisch und Feta Käse und Couscous Salat nach türkischer Art gekocht. Zum Dessert gab es Milchreis mit Zimt und Kokosraspel.

Nach dem gemeinsamen Aufräumen blieb noch genügend Zeit, um im Jugendtreff zu verweilen, wo die Kinder und Jugendliche Tischfussball, Billard und Brettspiele spielten

Das leckere Dessert konnte der Nachmittag noch zusätzlich versüssen. Zufrieden und satt machten sich die Kinder und Jugendlichen im Laufe des Nachmittags auf den Heimweg.