Kulturfest in Aarwangen

Am 30.April waren die Hobbyköche am Kulturfest in Aarwangen vertreten. In einem grossen Wok, der grosszügig vom Alten Schlachthaus in Herzogenbuchsee zur Verfügung gestellt wurde, kochten die Jugendlichen vor Ort Bami Goreng. 

Das Kulturfest in Aarwangen, welches vom Elternrat gemeinsam mit einer Schulklasse organisiert wird, findet jedes Jahr statt. Interessierte können einen Stand einrichten und Köstlichkeiten aus unterschiedlichen Ländern zum Verkauf anbieten. Daneben finden jeweils verschiedene musikalische Darbietungen statt.

Das Hobbykochteam traf sich bereits um 8.00 Uhr in der Früh zur Vorbereitung. Fleissig wurden Karotten gerüstet, Zwiebeln gehackt und Chinakohl geschnitten. Die grösste Herausforderung war das Zubereiten der Frühlingsrollen. Nach mehreren Versuchen hatten die Jugendlichen den Dreh raus und waren mit dem Ergebnis mehr als zufrieden. Die Lebensmittel kühl verpackt und im Auto verstaut, begann die kulinarische Reise nach Aarwangen. Vor Ort wurde gemeinsam der Stand eingerichtet dun dekoriert. Nebst dem live-kochen waren die Kochblusen und die roten Schürzen des Hobbykochteams ein echter Hingucker. Die Zusammenarbeit  bei den unterschiedlichen Ämtli lief wie am Schnürchen, als wäre es alltäglich für die Gruppe.

Ein gelungener Anlass mit vielen positiven Rückmeldungen ging zu Ende.